基督教角聲佈道圑

二月園藝選秀:枇杷

恩泉老園丁

枇杷又名盧橘, 學名Eriobotrya japonica, 英文名Loquat。 乃由廣東發音盧橘而來。屬於薔薇科、枇杷屬植物,亞熱帶常綠果樹、常綠小喬木。樹高約15-20 尺,有些可高達30尺。

枇杷原產於中國,但在日本、印度、越南、泰國都有栽培。枇杷適宜溫暖濕潤的氣候,長年溫度12至16度,冬季不低於5度的地區是枇杷的最佳生長環境。在加州,人們常將它視為觀賞樹木種植。枇杷有很多不同的品種,但都种在不同的地區,開花期約在十月至—月,在春、夏季結果、成熟。

枇杷果肉美多汁,甜酸適中帶有清香,外表具備誘人的豔麗色澤,內含多量醣類、果酸、維他命、礦物質等,是既美觀又營養的水果。枇杷果味甘酸,可供生食、蜜餞和釀酒用。枇杷也是四大蜂蜜源植物之一。枇杷花期長,花香蜜多,色澤透明,具有特殊的花香味,用其釀成的蜂蜜入口即化,深受廣大蜂蜜消費者的喜愛。枇杷葉曬乾去毛,可供藥用,有化痰、止咳和降胃氣的功效。枇杷樹木呈紅棕色,可作木梳、手杖、農具柄等。

種植事項

土壤:強鹼性土壤外可在任何土壤生長,但如種在太貧脊的土壤中則祇會長肉薄大核的果子。

氣候:喜亞熱帶氣候。在灣區及加州南部靠海一帶生長良好。一般來講,凡柑橘類能生長的氣候,它也都能長。

栽植:最好是用一至五加侖裝一或兩年生接枝苗木。四季都可種植。五年生枇杷可長到十尺寬十二尺髙,所以要給它充分的空間。

繁殖方法:可用種子、嫁接和壓條法繁殖,但以嫁接繁殖為主。

栽培管理

灌溉:枇杷相當能抗旱,但它必需濕潤,尤其是在夏季才能生長良好,如種在草地或附近那就不需要特別淋水了。

施肥:在生長初期,每月加一茶匙氮肥。成長後每年春至夏天分兩次加在樹下四周,每一吋樹俓加一磅Ammonium sulfate 或 Calcium nitrate。

修枝:通常枇杷都會長得形態良好,只需要修剪枯枝即可,但如限於範圍,枇杷也可忍受重覆修剪以求適合造園需求。

病蟲害:枇杷對各種病、蟲有相當的抵抗能力。如有Fire blight的病枝或花束,剪或割去即可。果實在成熟期常有鳥害,套袋是最有効及環保的做法。

品種:在加州並沒有大量種植做商業生產用。可按果實成熟期有二月熟的Early Red,三、四月的Champagne 或 Thales,五至七月的Victor。@

養蘭似做人,有愛才有真健康

文:一穗

蘭花,因其花姿美、花期長,廣受普羅大眾的喜愛;又因其氣質超凡、習性獨特,而讓人覺得很難養護。所以,通常是買花的人多,養花的人少。等花期過後,就扔進垃圾桶。

我因參觀一次蘭花展被那些千姿百態、艷麗卻脫俗、幽香還雋永的蘭花深深吸引,於是就愛上了這種植物。隨後買了幾盆回家,開始鑽研養護的方法。可能真的是出於愛,所遇到各種困難都可視為等閑,一心一意照著學來的方法去做。過去最怕碰髒東西的我,如今早已習慣用手去抓蟲、用手去撕蜘蛛網、用手撿腐爛葉子、用手摳泥… 不知不覺間,我數一數才發現,我已擁有了30多個品種,40多盆蘭花。

每當有花開分享的時候,就有很多的主內弟兄姊妹、親戚朋友或網友來問我:種蘭花有什麼絕妙的好方法?這著實讓我犯難!如果你們上網去查看種植蘭花的方法就會發現,其實種植蘭花並沒有什麼公式或秘方。根據不同地區、環境、氣候、溫度、蘭花品種,適應性和體質等,都需要採取不同的處理方法。有的時候,太過精心養護並非好事;但有的時候,稍不留神也會造成損失。要統一答覆,對不同地區、不同情況、種植不同品種的花友(或親友),似乎就像是一項「不可能的任務」。

如果要逐個探討不同蘭花的養護方法,作為一名「菜鳥」水平,而且純屬業餘愛好的我,無論是在時間、精力、經驗、知識上都更加難以應付得來。

不過,總有什麼共同點我們可以互相探討、學習,取長補短的吧!我就是這樣對著蘭花靜靜的發呆了好一會兒。

首先,希望養好蘭花的人,都是出於愛──這一點,我有信心。蘭花生長週期比較慢,只有愛蘭者才會有耐心。僅僅只是賞花人,通常都養不了多久就會放棄。就像是我自己曾經在人家垃圾桶裡面,將一株已經奄奄一息,只剩下幾條氣根仍未死透的殘花撿回家護養,如今年年都花開不斷。

愛蘭者,要有耐心。咦,這不就是,「愛,是恆久忍耐」嗎?不由自主地想起了那段耳熟能詳的《聖經》經文,「愛的真諦」從心底下湧上了心頭。

整段經文是這樣說的:「愛是恆久忍耐,又有恩慈,愛是不嫉妒,愛是不自誇、不張狂,不作害羞的事,不求自己的益處,不輕易發怒,不計算人的惡,不喜歡不義,只喜歡真理;凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐。」(《哥林多前書》十三章第4-7節)

上帝的話語就是真理,真理就是放之四海而皆準的方法論。而我想分享的是:按照以上這段經文的教導去做,不僅完全合適,並且行之有效。

第一點,「愛是恆久忍耐,又有恩慈」。若希望養好蘭花,的確需要有恆心,不能操之過急,要按著花的本性,為它提供適合的生長環境,定期澆水;選擇好施肥方案,就不要再有多餘的照顧。不過有時,有些蘭花會養好久都不開花,你若愛它,時常看望它就好,或者以自言自語的方式跟它聊聊天也是不錯的方法。只要你心中不急,順其自然的發展,待到花開時,蓦然回首就會發現,其實時間走得比預期要快。

第二點,「愛是不嫉妒,愛是不自誇、不張狂」。大家都喜歡蘭花很美,因而,見到別人家的蘭花盛放時,自己更要以平常心看待,就好像養自己的孩子的那樣,從小到大總要經歷那麼多的時間。不要急躁,不要怨天尤人,也不要不按照計劃加肥催花。自己心裡要清楚,每株蘭花都有自己的特質與週期,是蘭都會開花,只不過今天不開明天就會開。所以,即使不在開花時刻,自己也照樣愛它,待到開花時就會倍感欣喜。

第三點,「不作害羞的事,不求自己的益處,不輕易發怒,不計算人的惡,不喜歡不義,只喜歡真理」。這段經文,可以作為指導我們養護過程的行為準則。首先,不要過度關愛,特別不要頻繁澆水,這是很常見的錯誤,不少人為求「益處」(早見花、多見花)就忍不住今天澆水,明天施肥。當發現適得其反,只能眼睜睜地看著蘭花一天天枯萎、羞澀,到那時就後悔莫及了。

同時,養護蘭花也不可掉以輕心,丟在一角任由其自生自滅。蘭花生長過程中,很容易出現爛根、枯葉、灼傷或凍傷等生理性疾病,也容易感染細菌及蟲害等侵染性病害。一旦感染病害,蘭花很容易就枯萎並死亡,而要處理它卻並不容易。此時,最重要的是「不輕易發怒」,要細心找出病源和病因,對症下藥。蘭花生病,大部分原因都出在養花人身上,溺愛或冷漠都不是真愛,都容易生病。

當然,蘭花喜潮濕的習性,容易滋生病菌,情有可原。見到葉面或根部有蟲子,輕輕地用手挑走。如有需要,還可以清理根部或葉子底部,把不喜歡的不義(蟲子、細菌等)全都清除,保持蘭花健康和潔凈地生長。

養護蘭花是愛的體現與實踐。在這個過程中,「凡事包容,凡事相信,凡事盼望,凡事忍耐」至關重要。只要有一顆愛蘭的心,帶著對花開的期盼,不急不躁,順其自然,有信心地按部就班,時候到了,馨香就來。@